덴쇼우 게케이칸 쥰마이긴죠우

덴쇼우 게케이칸 쥰마이긴죠우 (伝匠月桂冠 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

게케이칸 주식회사

(月桂冠株式会社)

게케이칸

게케이칸 (月桂冠)

げっけいかん (gekkeikan)

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Water

伏水（ふしみず）

Yeast

自社酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

米が持つ奥深い味わいを残しながらも、すっきりとした後味とフルーティな香りが特徴の純米吟醸酒。口にふくらむ、日本酒本来の味わいを楽しんでいただける一本。和食との相性も良く、食中酒としても最適。