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준마이긴조 하카타노모리 (純米吟醸 博多の森)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

코바야시 주조 혼텐 주식회사

(株式会社小林酒造本店)

하카타노모리 (博多の森)

はかたのもり (hakatanomori)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Yeast

協会酵母 1801

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるふくよか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

福岡糸島産山田錦を100 ％使用。 口の中に広がる吟醸香をゆっくりと楽しめ 、芳醇なお米の甘さと旨味が広がります。 キレもあり優しく綺麗で上品な純米吟醸酒です。