아이즈호마레 카센

아이즈호마레 카센 (會津ほまれ 佳撰)

비공개 (非公開)

호마레 주조 주식회사

(ほまれ酒造株式会社)

아이즈호마레

아이즈호마레 (會津ほまれ)

あいづほまれ (aizuhomare)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

비공개

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

-1.0

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

五百万石、まいひめ

Yeast

協会701

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

淡い香り、軽快で滑らかな味わいは多くの方からご支持頂いております。 ほまれといえばコレ!ウチのお酒はここから始まった、と言っても過言ではありません!