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코시노바이리 준마이다이긴죠 무로카나마겐슈 (越乃梅里 純米大吟醸 無濾過生原酒)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

주식회사 DHC 주조

(株式会社 DHC酒造)

코시노바이리 (越乃梅里)

こしのばいり (koshinobairi)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Flavor Profile

34224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかジューシーガス感
フルーティー・フローラル
パイナップル黄桃バナナ
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

絶妙バランスがもたらす、肴との相性が抜群。無濾過生原酒ですので、旨みたっぷりの芳醇旨口なお酒です。ほんのりとやさしい甘い薫りが心地よく広がります。爽やかな米の甘みと旨みが口いっぱいに広がり、酸のバランスも非常によく、しっかりとキレがあります。氷を入れてオンザロックでも楽しめます。