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오오가키조우 혼조우조우나마초조우슈 (大垣城 本醸造生貯蔵酒)

혼죠조 (本醸造酒)

다케우치 합자회사

(武内 合資会社)

오오가키조우 (大垣城)

おおがきじょう (oogakijou)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

+2

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

搾ったお酒をそのまま生で瓶貯蔵して出荷直前に火入れを行うお酒です。スッキリとした口当たりで、飲み飽きない旨味があります。