No image available

오이가메 토쿠베츠준마이 (老亀 特別純米)

특별 준마이 (特別純米酒)

오노 주조 주식회사

(小野酒造株式会社)

오이가메 (老亀)

おいがめ (oigame)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

히로시마현 (広島県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+13

Flavor Profile

33332FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

八反錦

Yeast

もみじ酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるアルコール感複雑味のある
フルーティー・フローラル
リンゴ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

ほのかにメロンのような香りがして、 雑味の無いスッキリとした味わいの中に 旨味が心地よい余韻として口の中に広がるお酒です。