시치수이 준마이긴죠우55 오마치

시치수이 준마이긴죠우55 오마치 (七水 純米吟醸55 雄町)

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Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

-3.0

Flavor Profile

33324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

雄町

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのあるガス感
フルーティー・フローラル
リンゴマスカットライチ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

야키토리・꼬치구이・닭요리

Features

シャインマスカットのような上品な甘味の香り、ふくらみのある旨みとジューシー感とキレのある後味が特徴。