코토부키 토쿠벳츤마이

코토부키 토쿠벳츤마이 (寿 特別純米)

준마이 (純米酒)

주식회사 나카시마야 주조장

(株式会社中島屋酒造場)

코토부키

코토부키 (寿)

ことぶき (kotobuki)

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Specifications

Region

야마구치현 (山口県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

定番の純米酒。素朴で飲むとホットするお酒です。