소우무라 준마이긴조 사케미라이

소우무라 준마이긴조 사케미라이 (惣邑 純米吟醸 酒未来)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

나가누마 합명회사

(長沼合名会社)

소무라

소무라 (惣邑)

そうむら (soumura)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

0

Flavor Profile

22222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

酒未来

Water

敷地内地下水

Yeast

山形酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
アルコール感綺麗キレのある
フルーティー・フローラル
レモングラス洋梨
ナッティー・ハニー
キャラメル
スパイシー・ウッディー
シナモン

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

오뎅

Features

やさしい甘味がふんわりと広がります。