니이자와 준마이다이긴조우 2021 (NIIZAWA 純米大吟醸 2021)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
蔵の華
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかキレのある伸びのある
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
초밥프렌치
Features
"コメの甘みをダイレクトに感じる味わいです。 常に余韻が長く、じっくりとお楽しみいただけます。 『""世界一精米""をお届けする』という指針からスタートした 7%精米シリーズの最高峰に位置するお酒です。 <2021年ラベルエチケット> 森万里子（MORI Mariko）◇ラベル画：『リング・自然とひとつに』2016年 世界各国の国際展に参加し、美術館で個展も多数開催。主要美術館に多数コレクションされている。<主な個展>「ピュアランド」東京都現代美術館（2002）、「Rebirth」ロイヤルアカデミーオブアーツ、ロンドン（2012）<主なパブリックアート>豊島(香川)の「トムナフ―リ」（2010）、リオオリンピック公式文化プログラム『Ring：One with Nature』（2016）、虎ノ門ヒルズビジネスタワー「Cycloid V」（2020）<主な受賞歴>1997年第47回ベニスビエンナーレ優秀賞、2001年第8回日本現代藝術奨励賞。2014年ロンドン芸術大学より名誉フェロー授与。"