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하나히메사쿠라 준마이슈 (華姫桜 純米酒)

준마이 (純米酒)

콘도 주조 주식회사

(近藤酒造 株式会社)

하나히메사쿠라 (華姫桜)

はなひめさくら (hanahimesakura)

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Specifications

Region

에히메현 (愛媛県)

Sake Type

준마이

Acidity

1.3

Sake Meter Value

2

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

松山三井

Yeast

協会7号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

新居浜旦の上産（昔から新居浜の旦の上はブランド米の産地として有名な産地です）松山三井を100％使用した新居浜産の純米酒です。 吟醸造りで醸したお酒はお米本来の旨みの乗ったすっきりした味わいの純米酒に仕上がっております。冷酒で良し、少し温めのお燗もお奨めです。