간기 준마이무로카나마겐슈 노이치 (雁木 純米無濾過生原酒 ノ壱)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
敷地内地下水
Yeast
協会1501号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある伸びのある濃厚
フルーティー・フローラル
洋梨マスカットメロン
ナッティー・ハニー
米粉
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
육류 (야키니꾸・스테이크)
Features
雁木のベーシックの一つ。初めて世に出した雁木。搾ったまま加水も火入れも濾過もしない、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。のびやかでしっかりと味がのった生命力溢れるお酒です。