No image available
긴레이 쥰마이다이긴죠 야마다니시키산쥬고나카도리 (吟麗 純米大吟醸 山田錦35 中取り)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
兵庫県産山田錦
Water
八甲田山系奥入瀬川伏流水
Yeast
青森県酵母まほろば吟
Base Ingredients
米、米麹
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Features
鳩正宗「吟麗」は、酒米の最高峰といわれる「山田錦」を35％まで磨き、南部杜氏「佐藤企」が精魂込めて醸し、中取りをした商品です。気品ある香りとまろやかで奥深い味わいをお楽しみください。