니치니치 아키히라마다니시키지샤덴

니치니치 아키히라마다니시키지샤덴 (日日秋津山田錦 自社田)

비공개 (非公開)

히비 주조 주식회사

(日々醸造株式会社)

니치니치

니치니치 (日日 )

にちにち (nichinichi )

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

비공개

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
綺麗爽やか滑らか
フルーティー・フローラル
マスカット

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

兵庫県東條秋津地区西戸村の自社田で、日々醸造が自ら栽培を手掛けた山田錦を醸した日日の最高峰。 米の持つ可能性を、美しい京都の水で最大限に表現しました。