마치다슈조 토쿠베츠준마이 고햐쿠만고쿠 니고리

마치다슈조 토쿠베츠준마이 고햐쿠만고쿠 니고리 (町田酒造55 特別純米 五百万石 にごり)

특별 준마이 (特別純米酒)

마치다 주조점 주식회사

(株式会社町田酒造店)

마치다슈조우

마치다슈조우 (町田酒造)

まちだしゅぞう (machidashuzou)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

-1

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

新潟県産　五百万石

Water

利根川水伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등

Features

爽やかな酸味甘味旨み　微発泡。毎年1月に発売される五百万石のにごりです。真冬に頂くにごりの爽やかでうまいです。