호켄 료카 준마이긴조 (宝剣 涼香 純米吟醸)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor
Ingredients
Rice
八反錦
Water
野呂山系伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある爽やか華やか
フルーティー・フローラル
リンゴバナナ
ナッティー・ハニー
キャラメル
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
キリリと爽やかな柑橘系の香りと味わいの中にほんのりと柔らかさを感じる夏季限定 純米吟醸酒です。 暑い季節に、1杯目から飲んで頂けるよう醸しております。 どのような料理にも良く合いますが、特にカキや白身魚とはどのような調理法にも良く合います。 また、夏野菜や肉料理にも良く合う、辛口の食中酒です。