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준마이다이긴조 다이텐주 (純米大吟醸 大天授)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

아사하라 쇼조우 가부시키가이샤

(麻原酒造株式会社)

다이텐쥬 (大天授)

だいてんじゅ (daitenju)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

6

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

こしひかり

Yeast

自社酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

オーガニックで美味しい日本酒を多くの方に楽しんでいただきたい。心を込めて醸した純米大吟醸です。