키타지만

키타지만 (北じまん)

기타 (その他)

구니마레 주조 주식회사

(国稀酒造株式会社)

쿠니마레

쿠니마레 (国稀（國稀）)

くにまれ (kunimare)

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Specifications

Region

홋카이도 (北海道)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.2〜1.4

Sake Meter Value

0〜+2

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール、糖類

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

創業者 本間泰蔵が、大正9年頃新商品のために考えた銘柄です。　80年以上の時を経て、平成14年に製品化しました。 しっとりと舌にしみる、やや甘めの香味ある味です。 大らかだった時代を思いおこしながらお飲みください。【地域限定商品】