요아케마에 도쿠베츠 혼죠조 다츠노긴 나마자케

요아케마에 도쿠베츠 혼죠조 다츠노긴 나마자케 (夜明け前 特別本醸造 辰の吟 生酒)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

도쿠베츠 혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

+5

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

兵庫県下東条地区 山田錦特等米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
淡麗爽やかキレのある
ナッティー・ハニー
米粉

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

夜明け前の看板商品の一角 清涼感のある華やかな香りキレのある後口がクセになる辛口酒です。 生酒はさらにフレッシュで香りも高く綺麗な逸品です