잇포기 준마이겐슈 (一歩己 純米原酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
美山錦
Yeast
福島県酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある伸びのあるまろやか
フルーティー・フローラル
メロンリンゴ
ミルキー
ヨーグルト
ナッティー・ハニー
米粉
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
덴푸라 (튀김)
Features
口に広がる甘味・旨味が、わずかな渋味によって輪郭づけられることで飽きのこない美味さとバランスを持つ一歩己シリーズ定番にし醸し手渾身の一杯です。