센추하사쿠 우스니고리 나마자케 (船中八策 薄にごり生酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor
Ingredients
Rice
山田錦、アケボノ
Base Ingredients
米、米麹
Features
フルーティー・フローラル
メロン
味わい
ジューシー伸びのある滑らか
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
きれいな酸とドライな飲み口、おりが絡んでいる分若干味に幅を感じさせ、味の深みも与え香りも爽やかです