쥬우하치자카리 오마치준마이

쥬우하치자카리 오마치준마이 (十八盛 雄町純米)

준마이 (純米酒)

주하치자카리 주조 주식회사

(十八盛酒造株式会社)

쥬우하치자카리

쥬우하치자카리 (十八盛)

じゅうはちざかり (juuhachizakari)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

68%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

岡山県産雄町

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのあるジューシー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

육류 (야키니꾸・스테이크)

Features

岡山県産雄町米を100％使用。穏やかな香りと雄町の旨味がバランスよく感じられ、軽いタッチなのですいすいと呑める定番酒です。