타이헤이잔 준마이다이긴조 텐코 (太平山 純米大吟醸 天巧)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある華やか爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴ
ナッティー・ハニー
米粉
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
華やかな香りと、米の旨みを活かした落ち着いた味わいを兼ね備えた純米大吟醸。秋田流生酛造りで醸した独自の味わいは、豊かなコクとともに抜群のキレがあり、和食から洋食まで様々なお料理を引き立てます