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특선 쇼치쿠바이 혼죠조 (特撰 松竹梅 本醸造)

혼죠조 (本醸造酒)

타카라 주조 주식회사

(宝酒造株式会社)

쇼우치쿠바이 (松竹梅)

しょうちくばい (shouchikubai)

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

혼죠조

Flavor Profile

41510FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

麹米に酒造好適米の五百万石を使用し、精米歩合６５％まで磨いて醸した本醸造酒。米にこだわった芳醇な味わいが特徴。