케이겟쓰 유즈사케

케이겟쓰 유즈사케 (桂月 Yuzu Sake)

혼성주・리큐르 (混成酒・リキュール)

도사 주조 주식회사

(土佐酒造株式会社)

케이게츠

케이게츠 (桂月)

けいげつ (keigetsu)

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Specifications

Region

고치현 (高知県)

Sake Type

혼성주・리큐르

Flavor Profile

33204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

日本酒、ゆず果汁（高知県産）、糖類

Features

味わい
軽やか爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리디저트

Features

高知県は日本の柚子の50%を生産する日本一の柚子産地。酒蔵の地元で栽培された柚子と日本酒をブレンドし、日本酒の芳醇さと甘酸っぱい柚子の香りが調和した飲み口がさわやかなお酒ができました。地中海料理・魚介類・フライ・ポン酢を使ったお料理、カクテル感覚で、ロックや炭酸割り、凍らせてシャーベットや、フルーツタルト・ボンボンショコラなどデザートとの相性にも優れます。