미야칸바이 준마이다이긴조 지샤사이바이 야마다니시키 (宮寒梅 純米大吟醸 自社栽培 山田錦)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
自社栽培 山田錦
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかジューシー伸びのある
フルーティー・フローラル
リンゴバナナライチ
ナッティー・ハニー
コーヒー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
ふっくら綺麗に旨味がほほえみ、スッと心地よくのどの奥へと遠ざかる。自社栽培された酒米の雄・山田錦、そのポテンシャルを深奥から絞り尽くした渾身の大吟醸。