텐쥬 하츠시보리 준마이긴조 나마자케 (天寿 初槽純米吟醸生酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
秋田県産酒造米
Water
鳥海山伏流水
Yeast
ND4 (東京農大短醸分離株)
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかキレのある伸びのある
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식이탈리안
Features
今秋収穫をしたばかりの新米を使用し撫子の花から分離した酵母で醸し上げた純米吟醸新酒。鮮烈な吟醸香となめらかな味わいをお楽しみください。