아마비 토쿠베츠 준마이슈 히이레 (天美 特別純米酒 火入れ（黒天）)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Yeast
701号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
爽やかガス感キレのある
フルーティー・フローラル
マスカットリンゴライチ
ミルキー
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식
Features
天美の定番酒 特別純米 麹米に、山田錦。掛米は、西都の雫・山田錦を使用しています。 西都の雫は、山口県オリジナルの酒米で、酒蔵のある下関市の山間部が主産地となる地元産米です。「穀良都」と西海２２２号（山田錦を片親にもつ）を交配し作られました。 フレッシュで穏やかな香りと、滑らかでやわらかい甘みと酸味、食事に寄り添える日本酒を目指します。 【味わい】 開けたては、炭酸ガスを含んだフレッシュ＆ジューシーな味わい。 開栓から3日目以降は、ガスが抜けてまろやかな味わいがまとまってきますので、開栓後の味わいの変化もお楽しみください。