가류바이 순미다이긴조 후쿠로즈리 고햐쿠만고쿠 (臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り 五百万石)
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Specifications
Ingredients
Rice
五百万石
Water
興津川の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
五百万石を精米歩合45％に至るまで磨き込んで仕込み、仕上げは袋吊りで上槽することで、雑味の少ない繊細な味わいに仕上げた純米大吟醸酒。 淡麗ですっきりとしたキレの良さが特徴。 五百万石のすっきりとした味わいに加え、穏やかな香りが魚料理などの繊細な味付けにもぴったりです。