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요츠테소우로우 혼죠우토사츠루 (酔って候 本醸土佐鶴)

혼죠조 (本醸造酒)

토사츠루 주조 주식회사

(土佐鶴酒造株式会社)

토사츠루 (土佐鶴)

とさつる (tosatsuru)

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Specifications

Region

고치현 (高知県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

3

Flavor Profile

11311FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

松山三井・あけぼの他

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

土佐の豪快な気質に育まれた呑み飽きしない旨口です。室戸海洋深層水で仕込んだ爽やかな味と香りが料理の味わいを素直に引き出し、語らいの楽しい一時を盛り上げます。