센코마 준마이다이긴죠우

센코마 준마이다이긴죠우 (千駒 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

센코마 주조 주식회사

(千駒酒造株式会社)

센코마

센코마 (千駒)

せんこま (senkoma)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

44242FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

北海道産　彗星、北海道産　きたしずく

Water

蔵の井戸から汲み上げる那須山系からの伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのある伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

덴푸라 (튀김)

Features

原料となる酒米を贅沢にも40％まで精米し、拘り抜いて醸した最高級酒。 気品あふれる香りとフルーティーな味。 飲んだ後に贅沢な余韻が口の中に広がります。 自然豊かな福島の気候と風土、そして蔵人たちの技が結集した自慢の逸品をご賞味ください。