시치다 준마이긴죠

시치다 준마이긴죠 (七田 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

텐잔 주조 주식회사

(天山酒造株式会社)

시치다

시치다 (七田)

しちだ (shichida)

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Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

44314FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦、さがの華

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのあるジューシー
フルーティー・フローラル
リンゴマスカット

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

「七田」定番シリーズ 純米吟醸。香りは華やながら、お米の旨味をしっかりと感じれるお酒。