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다이긴조우「하나노마이」 (大吟醸「花の舞」)

다이긴죠 (大吟醸酒)

주식회사 츠지젠베 상점

(株式会社辻善兵衛商店)

사쿠라가와 (桜川)

さくらがわ (sakuragawa)

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Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

다이긴죠

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

毎年各種鑑評会で、金賞・優秀賞を受賞した鑑評会仕様の酒。袋吊り、斗壜囲いの手間、暇を厭わず醸した極上酒。