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토쿠센혼조우조우 타지마 (特撰本醸造 但馬)

혼죠조 (本醸造酒)

고노토모 주조 주식회사

(此の友酒造株式会社)

타지마 (但馬)

たじま (tajima)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.4

Flavor Profile

34102FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

やや端麗でありながら、やわらかな旨味があって後味のよさが特徴の辛口の本格派地酒です！ 燗でも冷でもどちらでも美味しく召し上がれます。 また、どんな料理にもよく合います。