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나리히사고 토쿠벳츤마이 (鳴り瓢 特別純米)

특별 준마이 (特別純米酒)

호리구치 주조 유한회사

(堀口酒造有限会社)

나리히사고 (鳴り瓢)

なりひさご (narihisago)

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Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+3.0

Flavor Profile

13302FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Yeast

蔵内酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

ナッティー・ハニー
蜂蜜
スパイシー・ウッディー
オーク
味わい
熟成感のある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

吟醸タイプのきれいな氷温長期熟成酒。さわやかな吟醸香と、まろやかな味の特別純米酒。