마보로시노타키 시보리타테 준마이

마보로시노타키 시보리타테 준마이 (幻の瀧 しぼりたて 純米)

준마이 (純米酒)

미쿠니하레 주조 주식회사

(皇国晴酒造株式会社)

마보로시노타키

마보로시노타키 (幻の瀧)

まぼろしのたき (maboroshinotaki)

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Specifications

Region

토야마현 (富山県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるふくよかバランスが良い
フルーティー・フローラル
バナナ
ナッティー・ハニー
米粉炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

新酒ならではのフレッシュな味わい。 辛口でスッキリと酸のある味わいが特徴。