코시지후부키 준마이슈70

코시지후부키 준마이슈70 (越路吹雪 純米酒７０)

준마이 (純米酒)

타카노 주조 주식회사

(高野酒造株式会社)

코시지후부키

코시지후부키 (越路吹雪)

こしじふぶき (koshijifubuki)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

11201FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

新潟県産米

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

新潟県産米にこだわり、軟水で醸し上げた越後杜氏の技が光る純米酒。口当たりの優しい、米の旨味とキレのあるのど越しが特長的。