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긴보우텐세이 (吟望天青)

준마이 (純米酒)

쿠마자와 주조 주식회사

(熊澤酒造株式会社)

텐세이 (天青)

てんせい (tensei)

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Specifications

Region

카나가와현 (神奈川県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Water

井戸水

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのあるキレのある濃厚
フルーティー・フローラル
洋梨熟したバナナ白い花
ミルキー
フレッシュチーズ
ナッティー・ハニー
ローストナッツ炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)