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센노리큐 하치단지코미 준마이다이긴조슈 텐라쿠슈 (千利休 八段仕込み 純米大吟醸酒 酣楽酒)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

사카이이즈미 주조 유한회사

(堺泉酒造 有限会社)

센노리큐 (千利休)

せんのりきゅう (sennorikyuu)

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Specifications

Region

오사카부 (大阪府)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

三段仕込みに五回の仕込みを加えたものが当社オリジナルの八段仕込みです。酵母の活性を最後まで保ち、”濃厚甘口”仕上げました。 ふくよかな旨み、上品な甘みが膨らんで、後口はスッと切れる、まさに甘露。