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토쿠마사무네 준마이긴조 (徳正宗 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

하기와라 주조 주식회사

(萩原酒造株式会社)

토쿠마스무네 (徳正宗)

とくまさむね (tokumasamune)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.4〜1.5

Sake Meter Value

+4〜+5

Flavor Profile

43102FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
メロン
味わい
複雑味のある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

酒造好適米を使用し、米・米麹だけで低温醗酵の吟醸造りをした無添加清酒です。 純米ならではのコクとスッキリした味わいを、 常温又は冷やしてお楽しみ下さい。