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오크탄바 타쿠노나마 (奥丹波 卓ノ生)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

야마나 주조 주식회사

(山名酒造株式会社)

오쿠탄바 (奥丹波)

おくたんば (okutamba)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Sake Meter Value

3

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

昔ながらのスタイルで、夏は米づくり、冬は酒づくり。生粋の丹波杜氏 青木卓夫が酒米の栽培から醸造までを一貫して手掛ける純米大吟醸。この秘蔵酒を生のままお届けします。一見さりげない口当たりなのに、呑むほどに引き込まれる奥の深さ、崩れることのないスタイリッシュな味わいです。