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메이쿄시수이 사케몬노카이 카라쿠치준마이 (明鏡止水 酒門の会 辛口純米)

준마이 (純米酒)

오사와 주조 주식회사

(大澤酒造株式会社)

메이쿄시수이 (明鏡止水)

めいきょうしすい (meikyoushisui)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33232FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
アルコール感キレのある伸びのある
フルーティー・フローラル
バナナ
ナッティー・ハニー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)