준마이다이긴조쇼 코쿠시무소 호쿠카이도겐테이

준마이다이긴조쇼 코쿠시무소 호쿠카이도겐테이 (純米大吟醸酒 国士無双 北海道限定)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

다카사고 주조 주식회사

(高砂酒造株式会社)

코쿠시무소우

코쿠시무소우 (国士無双)

こくしむそう (kokushimusou)

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Specifications

Region

홋카이도 (北海道)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

45%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

彗星

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるまろやか伸びのある
ナッティー・ハニー
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

上川産酒造好適米「彗星」使用した、北海道限定酒。洋梨のようにフルーティーな香りと飲み飽きしない穏やかな飲み口が特徴です。