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이즈초 다이긴조겐슈 사케노하나 (井筒長 大吟醸原酒 酒の華)

다이긴죠 (大吟醸酒)

구로사와 주조 주식회사

(黒澤酒造株式会社)

이즈츠쵸 (井筒長)

いづつちょう (izutsuchou)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

36%

Acidity

1.1

Sake Meter Value

+4

Ingredients

Rice

長野県産美山錦・金紋錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

長野らしい酒造りの理念から信州産の酒造好適米美山錦と金紋錦を使用した、香味豊かな大吟醸。