텐부 준마이다이긴조우 나마시보리

텐부 준마이다이긴조우 나마시보리 (天賦 純米大吟醸 生しぼり)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

니시 주조 주식회사

(西酒造株式会社)

텐푸

텐푸 (天賦)

てんぶ (tembu)

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Specifications

Region

카고시마현 (鹿児島県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Flavor Profile

12202FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
綺麗キレのある爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

兵庫県東条産の“山田錦”を使用した純米大吟醸酒の本生酒です。 非常に滑らかな口当たりで、上質な米の甘やかさと旨味は、酸味とのバランスがよく、低温 (-5°C) 熟成により舌触りが丸く味わい深いお酒に仕上がっております。