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이케츠키 준마이 (池月 純米)

준마이 (純米酒)

토리야 주조 주식회사

(鳥屋酒造株式会社)

이케즈키 (池月)

いけづき (ikezuki)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

준마이

Acidity

1.4

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やかまろやか
ミルキー
バター
ナッティー・ハニー
蜂蜜ヘーゼルナッツ炊いた米
フルーティー・フローラル
ライチマスカット桃

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

純粋に米本来の旨みだけを追求した自然体で穏やかな、でじゃばることのない素直なお酒に仕上げております。