슈호 준마이 다이긴죠 초카라구치

슈호 준마이 다이긴죠 초카라구치 (秀鳳 純米大吟醸 超辛口)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Flavor Profile

33222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

雪女神

Yeast

山形酵母NF-KA K-1801

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある淡麗伸びのある
フルーティー・フローラル
リンゴバナナライチ
ナッティー・ハニー
炊いた米
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

육류 (야키니꾸・스테이크)

Features

純米大吟醸らしい香りと旨みが広がりつつ、後口は辛口らしくスッとキレるお酒です。