스이게이 리큐르 카쥬 유즈 (酔鯨 リキュールかじゅ ゆず)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Base Ingredients
ゆず果汁・小夏果汁・直七果汁・清酒・醸造アルコール・果糖ぶどう糖液糖
Features
フルーティー・フローラル
味わい
ジューシー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
튀김이탈리안
Features
柑橘類の産地である高知県では、全国1位の生産量を誇る「ゆず」に限らず、季節・地域ごとの多種多様な柑橘が栽培されています。本品は、「酔鯨の日本酒」と選りすぐりの特産柑橘3種「ゆず」「小夏」「直七（すだちの一種）」の果汁を贅沢に使用した（果汁使用割合39％）柑橘のリキュールです。爽やかな香り、口の中で弾けるブレンド柑橘果汁の「絶妙な甘酸っぱさ」、そして果汁の香味と日本酒の旨味の組み合わせによる「ジューシーな味わい」をお楽しみください。