토쿠센 쥰마이긴죠

토쿠센 쥰마이긴죠 (特撰 純米吟醸 奥飛騨)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

오쿠히다 주조 주식회사

(奥飛騨酒造株式会社)

오쿠히다

오쿠히다 (奥飛騨)

おくひだ (okuhida)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Ingredients

Rice

山田錦

Water

飛騨川の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

스키야키・샤브샤브

Features

小さくて可憐な花のような吟醸香を感じることができます。 穏やかなコクのある味わいは、あまりお料理を選びません。