소우무라 준마이긴죠 우슈호마레 (惣邑 純米吟醸 羽州誉)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
羽州誉
Water
敷地内地下水
Yeast
山形酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある滑らかバランスが良い
ナッティー・ハニー
お粥炊いた米
フルーティー・フローラル
メロンライム
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
「惣邑」が目指すのは、香り穏やかで食事との相性が良く飲み終えた人の心に響くお酒を造る事です。 山形県産酒造好適米「羽州誉」と向き合い出来たこの純米吟醸酒は、他には無い甘味となめらかな口当たりが特徴です。